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余光中《忆李白》—— 千古诗才, 蓬莱文章建安骨 一身傲骨,青莲居士谪仙人 李白追月逆江河 包黑斩龙顺民心 豪气压群雄,能使力士脱靴,贵妃捧砚; 仙才媲众美,不让参军俊逸,开府清新 我辈此中惟饮酒 先生在上莫题诗 酒入豪肠 七分化作月光, 剩下的三分 啸成了剑气, 绣口一吐 就是半个
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一提起葡萄酒,很多人会说波尔多、勃艮第等国外产区葡萄酒品质好,而说到长城、张裕、王朝等国产葡萄酒就会觉得差一些,仿佛“国外的月亮比较圆”。进口葡萄酒和国产葡萄酒到底有什么区别以及为何产生这种区别,本文来探讨一下。
01进口葡萄酒的酿造历史悠久,国产葡萄酒历史不逊色,却差在传承。
众所周知,国外葡萄酒的酿造历史悠久,很多酒庄是在家族不间断传承中酿造,匠人匠心专注酿葡萄酒,形成了自己的葡萄酒文化及品牌故事,如有着连续一千多年酿酒历史的法国、深受皇室喜爱的XX酒庄。以至于说起进口葡萄酒就感觉高大上,仿佛喝的不是酒,而是品味其中蕴含的文化和历史,某种“身份的优越感”不禁油然而生。
说到历史,作为一个有着悠久历史的国度,我国的葡萄酒历史丝毫不逊色。早在殷商时期,人们就开始采集食用各种野葡萄,《诗经》中记载“绵绵葛藟,在河之浒”,其中“葛藟”便是野生葡萄;汉武帝时期就已经引进了葡萄酒酿造技术,到了盛唐时期,民间酿造及饮用葡萄酒十分普遍。1986年张裕从欧洲大批引进优质葡萄苗木,创建葡萄酒,创办张裕酿酒公司,开创中国工业化生产葡萄酒的先河。
为何同样历史悠久,国产葡萄酒却在文化上不如进口葡萄酒?原因在于地大物博的中国,勤劳聪慧的中国人民酿造了许多好酒,酒类百花齐放,百搭的黄酒太强势,豪饮的白酒太强悍,虽然很早就有了葡萄酒酿造,却中断了传承,逐渐落后于国外葡萄酒的发展,近代以来才重新规模化酿造葡萄酒。加之进口葡萄酒更为擅长“讲故事”等因素下,国人心中便产生了一种国产葡萄酒历史文化不如进口葡萄酒的印象。
02进口葡萄酒的酿造技艺领先一段时间,国产葡萄酒奋力直追形成自身特色。
酿酒历史上将葡萄酒划分为“新世界”和“旧世界”两个发展阶段。“旧世界”主要指法国、意大利、西班牙等有着几百年酿造历史的传统葡萄酒酿造国家,阿根廷、新西兰、美国、澳大利亚、智利及中国等国家被称为“新世界”葡萄酒产国。
“新旧世界”最大的区别就是酿制工艺,旧世界的葡萄酒一般使用传统的酿造工艺,新世界则以现代工业化酿造技术为核心。国产葡萄酒受最早进入中国的法国葡萄酒影响,在生产、经营和工艺上有“旧世界”的影子,又因加入WTO后国际交流增多,受到“新世界”葡萄酒的影响,在不断创新与发展中形成了有别于“新旧世界”葡萄酒的风格特点。
03进口葡萄酒的酿酒葡萄品种丰富,国产葡萄酒品种较为单一。
正所谓“七分种,三分酿”。就葡萄酒酿造技术本身而言,世界范围内的酒庄基本上都大同小异,之所以葡萄酒风格迥异,主要原因在于葡萄酒风格很大程度上取决于葡萄品种。进口葡萄酒和国产葡萄酒在葡萄品种的选育和栽培规范上存在着一些差异。
并且,相较于进口葡萄酒丰富的葡萄品种而言,国产葡萄酒的酿酒葡萄品种比较单一。国产葡萄酒的葡萄品种中,红葡萄赤霞珠的比例过半,白葡萄超过七成是霞多丽。单一化的葡萄品种导致国产葡萄酒的产品同质化现象严重,风格特色不突出。近些年国产葡萄酒厂家也意识到这一点,在培育多种优质的葡萄品种。
04进口葡萄酒大多等级制度严格,国产葡萄酒标准还在路上。
进口葡萄酒生产国大多有着严格的葡萄酒生产法律法规、监管体系及质量分级制度。从葡萄品种的选择、种植的方式、采摘到酿造方式,以及陈酿方式等过程中都有严格法律约束,在一定程度上保证了葡萄酒的品质。
以法国葡萄酒为代表的“旧世界”森严的等级制度广为人知,美国、澳大利亚、智利等在内“新世界”葡萄酒产国也有着严格的等级制度。例如澳洲葡萄酒,虽然没有传统的酒世界那般严格的法定等级制度,但也有一套被广泛认可的分级制度,AWBC把澳洲葡萄酒按照市场表现和个性分为四个种类:品牌之冠、新锐之星、区域之粹和澳洲之巅,品质依次递增。
国产葡萄酒的规模化酿造起步较晚,葡萄酒管理制度、标准体系及文化模式等方面不够完善和规范,相关部门也在不断的出台标准以期规范国产葡萄酒市场,不过至今还未有统一的行业标准为市场所认可,国产葡萄酒的等级标准还在路上。
诚然,国产葡萄酒的起步比国外葡萄酒晚了一些,整体品质较进口葡萄酒有些差距,但也应该看到和肯定国产葡萄酒高速的发展速度及高质量的发展成果,国产葡萄酒中不乏品质优异的产品,进口葡萄酒的并非个个优质。新时代下国内各行各业的发展已然是不逊色甚至已经赶超国外,越来越多的事件也在证明“国外的月亮其实也没有那么圆”。给国产葡萄酒一些时间,相信会不负期待
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1·谭意歌:晚唐名妓,名谭文婉,字英奴
2·公孙大娘:盛唐歌舞名妓,尤善舞剑。3·谢阿蛮:盛唐时歌舞名妓。
4·李 冶:字季兰,唐朝人,姿容美丽。5·霍小玉:唐代长安名妓。
6·玉 箫:唐代太原名妓
7·薛 涛:唐朝著名的诗妓。
8·裴兴奴:唐代著名的歌妓。
9·杜秋娘:唐代的南京名妓,曾入宫,后被遣回金陵。
10·敫桂英:唐朝蓬莱名妓,秀外惠中,颇有才能。
11·鱼玄机:唐朝出身于长安的道姑名妓,本名幼微。
12·灼 灼:晚唐的歌舞名妓,蜀之丽人也,年老贫落于成都酒市之中。诗人韦庄有诗伤咏。
13·李 娃:唐代长安名妓,荥阳公子与她结为夫妻。
14·章台柳:唐天宝年间名妓,后成为韩愈妾。
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长城葡萄酒是“全球500强企业”中粮集团旗下驰名品牌,是“中国名牌产品”和“行业标志性品牌”。
2004年,“长城”商标被国家工商总局认定为中国驰名商标。2006年,长城葡萄酒成为北京2008年奥运会正式葡萄酒产品。同年,以125.87亿元的品牌价值荣登“2006中国品牌500强”行业榜首。2009年,长城葡萄酒成为2010年上海世博会唯一指定葡萄酒。
中粮酒业旗下长城葡萄酒是中国最早按照国际标准酿造的葡萄酒,并拥有“中国出口名牌”称号,是国家免检产品。长城葡萄酒在中国最好的葡萄产区河北沙城、河北昌黎和山东蓬莱拥有三大生产基地,其旗下著名产品长城桑干酒庄系列、华夏葡园小产区系列、星级干红系列、海岸葡萄酒系列等产品多次在巴黎、布鲁塞尔、伦敦等多个国际专业评酒会上捧得最高奖项,远销法国等20多个国家和地区,以独具个性的风格和品味带给消费者丰富多彩的葡萄酒体验。长城葡萄酒亦是唯一荣登全球权威商业调查机构美国盖洛普“21世纪奢华品牌榜之顶级品牌榜”的中国葡萄酒。
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《古剑奇谭》原著小说叫《古剑奇谭·琴心剑魄》
小说讲述的是,盛唐时期、紫胤真人徒弟百里屠苏体内有一股神秘煞气,靠焚寂剑压制。
他在翻云寨杀盗匪时结识了欧阳少恭和方兰生,少恭乃青玉坛弟子,长老雷严篡位,少恭出逃后找寻“玉衡”下落。因少恭正炼制起死回生丹药,屠苏觉得有望救醒母亲,便与少恭同行。
找寻玉衡的途中,屠苏结识风晴雪和化身人形的狐狸襄玲。红玉受紫胤真人派遣,暗中保护屠苏,多次化解危难。
少恭炼成丹药,屠苏的母亲也醒转过来,至此屠苏才得知母亲被欧阳少恭所害。雷严派人抓走少恭,并唆使其共谋大业。
少恭一边利用雷严的信任研制毒药杀死雷严,一边却暗中计划利用玉衡制服屠苏,以恢复蓬莱事业。方兰生发现少恭的阴谋,屠苏解除封印,与众人去蓬莱与少恭对决,少恭被杀。
最后,方兰生、红玉等人各自找到归宿,屠苏也与风晴雪结为连理。
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歌词如下:
春天的录音棚里,心扉在舞蹈,音乐在飞翔 快乐在奔跑,沸腾的血液让爱激活,脉动青春燃烧岁月如火,刹那间你我目光交汇,你迷离媚眼轻抛,放电 放电 放电,爱在聚焦 聚焦,心在跳 跳 跳,情在燃烧 燃烧,流量超出负荷,我已被电倒,不要对我说她不是那穿越盛唐的杨玉环,那麽她一定是那九天的仙女 下了凡,哈 哈 哈 哈,邂逅仙女聆听你醉人天籁,仙乐飘飘 ,明月嫦娥舞蹈,邂逅仙女聆听你醉人天籁莺歌鹤鸣, 蓬莱仙界飘摇,邂逅仙女聆听你醉人天籁,凄美哀婉 悠然轻愁几许,邂逅仙女聆听你醉人天籁,甜美酣唱 清纯悠扬 温暖,程式天籁五洲眷,响彻寰宇星光灿,天降丽人婷雅淑,仙姿避月百花羡,仙姿避月百花羡,你我不该相遇,在春天金翼龙录音棚,你清纯娉婷婀娜让我魂不守舍,你我不该相遇,在春天金翼龙录音棚,你双眸迷离放电 让我真的 蒙圈了。
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